蕎麦探訪 さかい＠南林間

夏も佳境、そして真夏の第九も佳境。色々な困難を乗り越えるため、実行委員の皆様と真夏の第九御用達、さかいへ行ってきました！夜のさかい。白い看板が日本酒心をいざなう〜

仕事で遅れての参加。写真を撮る間もなくビールを一気に！先発隊が頼んでいる美味しい料理をつまみつつ。いかの糀和えうまし！
夏のさかいでは必須のもろこし♪
そして、稚鮎ラブ。
茄子の揚げ浸し。この出汁がたまらないです。
忙しい時は頼むのを躊躇してしまうだし巻きも、今日は4人だしとお願いしました。
まだ食べる。ツルムラサキのシャキシャキ。
サービスで出してくださった、ちりめん山椒。
オニオンスライスに卵黄を乗せるとたちまちごちそうに。
夏らしく、オクラとミョウガ刻み。やっぱり出汁が美味しいから家で作るのと、大違いです。
日本酒の写真ないの？と思うでしょう。飲んでないわけないのですが、撮り忘れてしみました。まぁ、そこそこ飲みましたよん
締めの蕎麦の清々しさよ。
これで、これからの仕事もみんなでがんばれそうです。さかいさん、いつも大騒ぎでごめんなさい。
美味しかったです。
https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140702/14053347/