蕎麦探訪 山梨翁@長坂

武川二日目のお昼ごはん。みなさん、蕎麦が好きとのことで近所の蕎麦屋をスマホで検索。
翁って蕎麦屋が近いな…とのつぶやきに、「翁!!」と絶叫、行きたいですとせがみ連れて行っていただきました。DSC04357.JPG
山奥に見えた看板。あこがれの翁。店前には3組のお客様。思ったより並んでいなかった。DSC04356.JPG
ワクワクしながら、木立の中で待ちます。DSC04363.JPG
石臼とか見ながら。DSC04360.JPG
気持ちの良い店内。メニューは思いっきり潔いですね。DSC04365.JPG
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八ヶ岳セットを頼みました。まず蕎麦味噌。あっさり信州味噌かな。美味しい。DSC04366.JPG
しっかりとした湯葉。DSC04367.JPG
そして、そしてあこがれの蕎麦。DSC04368.JPG
高橋名人の蕎麦はこうだったんだろうなと、しみじみいただきました。
さぁ、武川のおうちに帰ります。もう少しで黄金色になるであろう、稲は幻の米と言われる武川米。DSC04348.JPG
火の見櫓がなんだかかわいい。DSC04351.JPG
田舎暮らしの休日もあと1日。
しかし、翁は思っても見なかったので嬉しかったなぁ!
http://yamanashiokina.com/

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