蕎麦探訪 すぎやま＠洗足

引っ越して以来、動かせなかった一間半ある巨大食器棚をどかして裏の掃除をし、すべての大掃除が終了！なので、一足早い年越しそばをいただきに名店すぎやまへ行ってきました。
夜は初めて。ウキウキ。
今日は座敷席です。
奥のテーブル席もカウンターも予約で埋まっているようで、良かった。
本日の日本酒。
まずは発泡酒から。かわいい雪だるま。
八寸はお正月らしい盛り合わせ。自家製のカラスミが絶品。
次のお酒行ってみよう。
お酒ごとに酒器を変えてくれるのも素敵。
福井の銘酒黒龍。
ブリの漬け。
お酒が進む。。。
ニシンの炊合せもお正月らしく上品。
天ぷらは牡蠣！
まだ飲み足りず、追加で焼き味噌。ゆずと白味噌で上品。
鴨焼きも追加〜
締めのお蕎麦、きれいです。わさびじゃなくて辛味大根でいただきます。
デザートは酒粕のブラマンジェとな。
大変な一年でしたが、自分にできる事はコツコツがんばってきた！来年もまた美味しいものが食べられるようにがんばろう！
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